07.22
Sun
北海道のお義母さんから荷物が届きました。

hanasakigani1.jpg

以前、衝撃的な数でいただいた秋刀魚や糠さんまではなく(笑)

氷の下から出てきたものは、

根室の花咲ガニでした。 

hanasakigani2.jpg

今年は花咲ガニ漁が今月11日に解禁されたそうです。

hanasakigani3.jpg

ちなみに花咲ガニはヤドカリの仲間で、足が8本です。

hanasakigani4.jpg

大きさは、わかりやすいようにアラビア 24h パスタプレートにのせてみました。

夫ちゃんがさばいて~、食べやすくしてくれて私は食べるだけ(笑)
子持ちメスだったので、子供がたっぷりでした。

hanasakigani5.jpg

少しチャーハンや、かに玉用に、身をとりおきして冷凍しましたが、
2人でぺろり~といただきました^^; 

冷凍でなく、活〆してボイルしたチルドの花咲ガニは、
やっぱりやっぱりおいしい(> <) 冷凍したものと比べると
水っぽさもなく本当に味が濃い感じがします。

いつも酢をつけていただくのですが、今日はカニ本来の味を
たっぷり味わいながら、殻を剥いては何もつけずそのまんま。

そのまんまが1番美味しい!

本当にそう思いました。お義母さん、ごちそうさまでした(._.) 



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コメント
わ〜!!すごい豪華!!羨ましいです。
新鮮なモノはそのままが1番美味しいですよね〜。

奈緒 | 2012.07.22 22:31 | 編集
うん、冷凍ものも食べたことがあるけれど、
やっぱり何かがちがう気がします。
そのままが本当に美味しかったです(*^^*)
ココリン | 2012.07.22 22:34 | 編集
お久しぶりにおはようございま~~っす!ココリンさん(´∀`)
ここんとこ3日ほど、涼しく過ごせてるので、ちょっとお邪魔します♪

花咲ガニや~~~\(^0^)/
おいしそう~~~♪♪♪ただ一度~!北海道に旅行に行った時に、
もう一生分くらい食べて~、それが、すごく!すごく!おいしかった~♪
おいしい記憶が蘇りました~~(^-^) 

ココリンさん!
調子がいい時しか、じっくりお邪魔できませんが、ちゃんと読んでますからね(^-^) 
私は、自分のブログを止めちゃうかもだけど、ココリンさんとこには、遊びにきますね(*^-'*)☆
おくさまっち | 2012.07.23 10:09 | 編集
ココリンさん、こんにちはぁ(^-^)

おぉ~~~♪
この保冷剤、うちにもあるかも~~。
って、そっちかよ~~∵ゞ(≧ε≦● )プッ 

花崎カニちゃん♪
そうそう、花咲さんは、ヤドカリの仲間なのよねぇ。
あんなに立派なのになぁ。。。
美味しいのになぁ・・・(^-^;)

アベック24hに乗っちゃって~♪
大きさが解りやすいわぁ(^-^)

我が家も、旦那さまがカニをほぐし、
私は食べるのみですよ~♪
北海道の男の腕の見せ所よね?
旦那さまの実家でも、お舅さまがさばきますものw
女は待って、食べるのみ♪
ついでにビールも飲んじゃいますw
ふぅこ | 2012.07.23 13:35 | 編集
わぁ~いきなり 蟹が目に飛び込んできて
美味しそうっと思わず画面に向かって言ってました(笑)
お酒と一緒に頂くのかな?
旦那さんと楽しい時間を過ごせそうですね(^-^)
みやび | 2012.07.23 14:01 | 編集
おくさまっちさん、コメント嬉しいです♪
ここ数日涼しいですが、体調のほうが気になっていました。
でも、でも良かったです。
(*´σー`)エヘヘ。私この花咲ガニやタラバが好きなんですよ~。
こうして送っていただけるのはとても嬉しいですね。

おくさまっちさん、カラダが第一番ですよ。
無理せず、ぼちぼちと・・が良いです。
マイペースでブログ更新もいいかもしれませんよ(*^^*)
でも本当にコメント、ありがとうごじました。

ココリン | 2012.07.23 15:25 | 編集
こんにちは(^^)

おぉ~この保冷剤に目がいってくれましたか(笑)
あんなにプリプリの身なのにヤドカリの仲間だなんてね~^^;
そんなに大きくないですが、ギュウギュウにはいった身が
とってもおいしくいただけました。

ふぅこさんのところもダンナ様がカニをほぐされますか。
ね~、こういうのはざっくりと男の人の手でさばいてもらうほうが
早いですしね~。(*´σー`)エヘヘ
もう、ツバメのように口をあけて待っています。
それが楽しみだったりしてw
ココリン | 2012.07.23 15:33 | 編集
解禁になって捕れたカニ、本当に
おいしかったです~。
我が家はほとんどお酒を飲まないんですよ^^;
なのでこの日も飲まず・・。夫もお家ではもっぱら
甘いものばかりです(笑)
差し向かいで飲む食べて
楽しかったですよ(*^^*)

ココリン | 2012.07.23 15:36 | 編集
花咲きガニだ~~すごく立派だ~~
いいな~~
カニ大好きです。

ひたすら、カニ酢や、ワサビ醤油で食べるのが好き。
そしてビールで、もうなにもいうことないっす~~
でも飲まない人でもこのカニなら充分高級フレンチをしのぐ美味を堪能したことでしょう。

こんな立派なカニを送ってくださるお母様いいですね。
さんま大量は笑いましたが(失礼)
おきょうさん | 2012.07.23 18:54 | 編集
おきょうさん、カニ好きですか!

ね~、お酒のお供に良いんでしょうけど、
我が家は飲まないので、無心に食べまくりです(笑)

いつもお義母さんには感謝感謝です。
が、秋刀魚はびっくりでしょ^^;
あれはスーパーの鮮魚売り場って感じですもんw
ココリン | 2012.07.23 22:09 | 編集
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