05.19
Sat
4月の末に、京都にあるHAMBURG LABO(ハンバーグラボ)という
ハンバーグ専門店から、このブログを通じて、試食をというお声を
かけてくださいました。
ですが正直言って私に?っていう思いと、口にするものだったので、
半信半疑でした。(ハンバーグラボさん、ゴメンナサイ)
実のところこんなご時勢ですので、「ただほど怖いものはない」というような
そんな思いもあったのも事実です。^^;

で、どうしたものかと思いつつ時間が経過したのですが、
遅くなってのお返事にもかかわらず快く商品を送ってくださいました。

それで届いたのはこちらです。これ、試食の商品!? ?(ノ゚ο゚)ノ オオオ
てっきり小さな箱が届くものだと思っていたのでびっくりしました。

HAMBURGLABO1.jpg

実際にオンラインで販売されている通常のものです。
京都ポーク100%ハンバーグ 150gが6個セット。
素材にこだわったハンバーグです。

HAMBURGLABO2.jpg

焼かれているので沸騰したお湯につけるだけで出来上がり(^^)

HAMBURGLABO3.jpg

ソースも、特製ネギ塩 和風しょうゆ デミグラスの3種類がついています。

HAMBURGLABO4.jpg


私が特に注目したのが『特製ネギ塩ソース』
九条ネギ・白ネギ・玉ねぎなど数種類のネギに鰹と昆布のお出汁と、
赤穂市のお塩で味付けされたソース。なので私は今日こちらを頂きました。

HAMBURGLABO5.jpg
お肉がね、とーっても柔らかいんですよ。ポーク100%だからかしら。
私の写真の腕では、うまく伝わらないのですが、本当にふっくらして
牛肉のンバーグに勝るとも劣らないお味です。
このネギ塩ソース、今までハンバーグで味わったことがないソース。
絶妙な味がお肉と調和して、食欲を増す感じです。


夫ちゃんは、『デミグラスソース』
ミルポワベースを赤ワインで煮込んだ和風のデミグラス。

HAMBURGLABO6.jpg
一口頂きましたが、安心していただけるお味でした。
チーズを乗せて食べたいなーって思いました。

お家で温めるだけのハンバーグですが、、とっても美味しくって、
本格的なお味がいただけるのが嬉しいです(*^^*)

とってもおいしいハンバーグでした!
HAMBURG LABOさん、どうもありがとうございました<(_ _)>

ぜひとも京都にある実店舗に行って、食べたい!
帰省の途中に立ち寄りたいと思いました。

詳しくは、HAMBURG LABOさんのHPでご覧になってくださいね。コチラです。


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読んでくださってありがとうございます。
ひと押しくださると嬉しいです。



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コメント
続けて、コメントしちゃいますm(_ _)m
ココリンさん!最近、牛肉のにおいが、無理(x_x)になってきたのです。
だから、ポーク100%のハンバーグって、とっても魅力的~♪

京都!!!
近くといえば、近くなんだけど・・・
テリトリーとして行かない所だね~~~(;´Д`)」
く~~~(+_+) 奈良に出店してくれないかしら~(_人_) 
おくさまっち | 2012.05.19 11:02 | 編集
コメ、ありがとうございます(*^^*)
続けてコメうれしいです♪

ポーク100%というハンバーグはお家でも
作ったことがないので、ドキドキでしたが、
とっても食べやすくておいしかったですよ~。

奈良から京都って近いですよ~。
えー、テリトリーとして行かない場所なんですか。
もったいです~。もしうちが実家あたりに住んでいたら、
京都や奈良はしょっちゅう出かけていたかも^^;
なんせ神社、仏閣大好きですから(笑)
ココリン | 2012.05.19 13:31 | 編集
こんにちは♪
コメントは久しぶりです。

試食ですか~!
それにしても見事なハンバーグですね(*^_^*)
お肉も肉厚で、ソースも3種類とは♡
私は和風を選んでしまいそうです。
ココリンさんのハンバーグのお写真を拝見するだけでも、
よだれがタラーリ!!(笑)
早速 HAMBURG LABOさんのHP を拝見し、
facebook で いいね!ボタンを押しました。

こういうお店のアプローチって、
最初はドキッとしたりする場合もありますが、
今回のご紹介のお店のように、
信頼出来るお店もたくさんありますね。
私も以前、日本で会社勤めをしていた時、
おせんべいの試食を送らせて下さいと、
コンタクトがありお受けしたところ、
それは立派な缶入りの商品が送られてきて、
お味ももちろん美味しく、
それ以降すっかりファンになってしまった経験があります(^_^)-☆
Apfel | 2012.05.19 17:34 | 編集
沢山の試食、嬉しいですよね!
温めて簡単に食べられるタイプは色々ありますが、
”美味しい”ということは、やっぱり一番のポイントですよね♪
ポーク100%のハンバーグって多分食べたことがないのですが、
ココリンさんがイチオシされているから、きっと美味しいのでしょうね! 
食べたくなりました^^

ハンバーグに添えられた沢山のお野菜と盛り付けのきれいさからも、
ココリンさんの丁寧な暮らしぶりがわかります*^^*
キャラメル1101 | 2012.05.19 17:40 | 編集
いいですね~。お店側からのコンタクト
ですか!?お店側としても、試食をお願いする
方をしっかり見極めてコンタクトされるでしょうからね。

羨ましいです^^美味しそうっ!!

うちも、数年前から殆どポーク100%ハンバーグです。
合びきだとなぜか焼き上がりが硬くなる・・から始めたことでしたが。
(にんじんの摩り下ろしを加えるだけで、すっかり
解消されましたが・・)
ふっくら焼けるようになってからも、結局ポーク100%に戻ってしまって。

考えてみると・・牛肉自体を殆ど買わなくなりました。
料理がよっぽど下手なのか・・牛を使うと硬くなるんです。
linen55 | 2012.05.19 17:46 | 編集
ココリンさん、こんばんはぁ(^-^)

ハンバーグ~♪
いろいろなソースが入っているのが嬉しいですねぇ。
どれがいいかなぁって選ぶのも楽しいですし(^-^)
それぞれで違う味にすることで、
分けっこできるのが良い~~~♪
ティーマのお皿かしら。
やっぱりかわゆい~♪
ふxこ | 2012.05.19 18:19 | 編集
こんばんは(^^)

温めるだけのものってお味はどうなのかなーって
思っていたんですが、焼き目がしっかりついていて
本当においしくいただきました(*^^*)

そうなのです・・・からかわれているんじゃないか?って
思ったりして。こういうことに慣れていないのと、
何でも決めるのにすごく時間がかかってしまう方なので・・。
でもこういうことで、新たなお味をしることができるって
嬉しいですねー。

ココリン | 2012.05.19 18:59 | 編集
こんばんは^^

こんなにいただけて嬉しいですね~。
温めのものって色々ありますが、それほど・・っていうものも
結構ありますよね・・。私もポーク100%というのは
初めてだったので、その柔らかさとお味にびっくり。

えへへ^^; ちょっと(/・ω・\)ハズカシイです。
もっと美味しさが伝われば良かったのですが、
こういうの苦手なんですよ~(> <)
でも、そう言っていただけて嬉しゅうございます。
ココリン | 2012.05.19 19:10 | 編集
お話をいただいてから時間が経ち過ぎちゃって、
いいのかなー?って思いつつ、お言葉に甘えて
いただいちゃいました^^;

合い挽きで作ったことしかなかったので、
ポーク100%のハンバーグ、好きになりました!
linen55さんは、すでにポーク100%のハンバーグを
作られていたのですね~。やっぱり柔らかですか!
そうそう、合い挽きだと硬くなるから、お豆腐いれたり
マヨネーズいれたりしてました~。
でも、今度お家で作る時ポーク100%で作ってみようって
思いました(^^)えへへ~
ココリン | 2012.05.19 19:15 | 編集
ふぅこさん、こんばんは。

そうなんですよ~色々なソースが入っているのが、
嬉しいです(^^)/
そうそう分けっこして試せるのもいいです~♪
ティーマのお皿、重宝してます(uu*)
しっかり使っています~。
やっぱり好きな器を使うと、心もウキウキします。
ココリン | 2012.05.19 19:18 | 編集
\(・o・)/!わーーーー。なんじゃこりゃーーー。
おうちレストランではないですか!!
こんなお試しがあるのですね~!
幸せとしかいいようがありません。
美味しそーー♪ソースもきれい。芸術的だわ☆
おきょん | 2012.05.19 21:01 | 編集
おいしそう~
見てるとおなかがぐぅっと鳴った!

ダイエットしてる身やから
この時間に見るのはあかんかったか!?(笑)

おでかけして帰ってきた日とか
これがあったらさっと、でもちゃんとした
食事が作れていいね!

sukemarumon | 2012.05.19 21:40 | 編集
おいしかったですよ~(*^^*)
お家にいながら、お店の味がいただけちゃいました。
シアワセな気分です(笑)
オットに内緒で「作ったハンバーグよ」って
言えばよかったかしらんw
私の株が上がっていたかもー・・なんてね^^;
ココリン | 2012.05.19 21:57 | 編集
sukemarumonちゃん、ダイエットの身
ごめんちゃいね~。
そうだね~、お出かけして帰ってきた時
いちから捏ねてするのも億劫になるからね、
こういうのがあれば嬉しい限りだ(^^)/


ココリン | 2012.05.19 22:01 | 編集
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