09.04
Sun
今朝、夫ちゃんが出勤なのでいつもどおり5時半に起きて、
食事の支度をすませて、さあ食べようかと思った矢先、
グラっと・・地震でした。
少し久々でしたのでちょっとドキッ。冬のように暗くないのがまだホッと
している私がいました(-_-;) どうも暗い時の地震は・・・何年経っても
落ち着きません。
本当にこれ以上の地震が起きない事を祈るばかりです。

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先日、遊びに行かせていただいているブロガーのらんらんさんのところで、
おいしそうなベーグルを見て、「食べたいな~」と思っていたところ、
夫ちゃんが何も言わずに焼いてくれたのが・・・・。

夫ちゃん、初チャレンジのベーグル。  以心伝心なのかしら( ̄▽ ̄)

DSCF9636.jpg

今まで夫ちゃんはベーグルが嫌いだと思っていました・・。
以前、そのようなことを言っていたような・・・で、再度確認したら、
夫ちゃん:「そんなことは言っていない~」と。
私    :「はぁ?前に義両親が来た時に言っていたよ~」
夫ちゃん:「知らん」
我が家はこういうやりとりが結構あったりもします(笑)
お互い、話しを聞いていないんだろうと・・言い合ってますが^^

いやもうそんなことはどうでもよいのですが(笑)

なぜこれを焼いたのかと尋ねると、「発酵せずにできるから」と。
捏ねてしばらく放置して、茹でて焼くだけ。

DSCF9639.jpg

でも見た目はツルっとしたものではないですね^^;
捏ねが足らなかったとかなんとか言ってましたが、
なんせ、我が家はまだHBとニーダー論争が続いておりますw

が、もちっとして初ベーグルにしては、おいしかったです。
夫ちゃん~、嬉しいよ~^^

で、翌日リベンジで焼いたのですが、
クッキングシートが中途半端に少ししか残っていなくって、
夫ちゃんが「シートがきれとる~」と何やら叫びながら、
アルミホイルを敷いて焼いとりました。

DSCF9688.jpg

シナモンとプルーン入りです。

DSCF9692.jpg

これも表面がツルっとしていませんが、シナモンの香りと
プルーンのほんのり甘さが、食欲をそそりました。

DSCF9691.jpg

どうも夫ちゃん、ベーグルにはまったようで、この後
茹でるときにいれるとベーグルのツヤがでるらしい
コレを買いました^^
次回のベーグルが楽しみです。

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コメント
文中リンクありがとうございます^^

ベーグル
ほんとパンを手こねでつくるのに比べると
ずっと早くできるし、手軽なんですよね・・
いろいろ加えてバリエーションもたのしめるし。

へ~つや出し用のものもあるのですね~
知りませんでした。
私は茹でる時のお湯にお砂糖をいれるだけなの^^;

シナモンもおいしそ~
シナモンならうちにもあるしやってみようかなぁ~
小さく角切りしたリンゴとかをいれてもいいかなぁ??
なんて考えてました(^m^)
らんらん | 2011.09.04 14:29 | 編集
事後報告でごめんなさいねm(_ _)m

夫がエラクはまってしまって、
今回は茹でるときに砂糖を使用してましたが、
次回からモラセスをいれて作りたいからと言って、
購入したのですよ(笑う)

シナモンだとりんごが良いかもしれませんね!!
うんうん、小さくカットすれば食感もよさげ(*^_^*)
ココリン | 2011.09.04 15:36 | 編集
いいなあ、いいなあ!!
羨ましすぎです!!!

もう、めっちゃめっちゃベーグル大好きで
一時期作ってたんですが、発酵具合がむずかしく・・・
こねるのも大変で・・・

でも食べたい!手作り、おいしいんですよね。
おいしそう!!
旦那様が作ってくれるなんてなんて理想的!
もう本当に羨ましい!!
すいません・・・興奮してしまいました・・・・
そのくらいベーグル好きなんです!

sukemarumon | 2011.09.04 18:18 | 編集
こんばんは。お久しぶりです。
休暇中、なかなか遊びにうかがえずでしたが、久しぶりにお邪魔しました。

旦那さまのベーグル、
初挑戦とは思えないほど素晴らしい出来上がりですねー!
香ばしい焼きたての香りがこちらまでただよってきそうです(^_^)
ベーグルそのものも美味しいし、体にもよいですが、
プルーンはお通じにもよくて、健康増進にも倍増ですね ♪

地震、ニュースで観ました。
東京を中心に関東の周りに関する今後の情報は、
私も心配していたところです。
本当にこれ以上大きな規模のものが来ない事、
そして何ごとも無い事を心より願っています。

Apfel | 2011.09.04 18:34 | 編集
こんばんは。

sukemarumonさん、ベーグル好きなのですか!!
オットが言うには、(ツヤのないベーグルでしたが)
食パンとか他のパンよりラクチンだと言っています。
1日経ったものも食べましたが、もっちりしてました~。
理想的ですか?? ^^;
sukemarumonさんはあんなに素敵なクッキー、お菓子を
作ってらっしゃる!私はほとんど作らないですから、
オットが自分で食べたいから作るんですよきっと(笑)
不精モノの嫁とこまめなオットで丁度よかったりしてw

ココリン | 2011.09.04 20:53 | 編集
こんばんは~
お久しぶりです・・休暇中でしたね。
拝見してますよ~。
クレタ島、きれいですね・・コメントしたいとこが
いっぱいでした^^; 

そうなんです、プルーンはお通じにも良いので
嬉しい(笑)
初挑戦してまたしばらくはベーグル続きになりそうです^^;

最近やたらとTVで首都直下型が起きたら、、みたいな番組を
しているので、ドキドキです。

ココリン | 2011.09.04 20:58 | 編集
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