08.29
Mon
胃もたれを防ぐ効果もあるというアニスシード
去淡作用もあるため、風邪やぜんそくを鎮めるそうです。

DSCF9517.jpg

夫ちゃんが、今の私には良いかなと思ってと言って、
アニスシード入りの食パンを作ってくれました。
パン型は、以前にもご紹介した陶器製のキャセロール1.5斤食パン型で。

DSCF9515.jpg

クッキーやスープやパンに用いられるというアニスシード。

DSCF9526.jpg

スパイシーでほのかな甘い香りがします。

DSCF9527.jpg

どちらかと言えば朝食でトーストのみで食べるより、
お料理と一緒に食べるとよりいっそうひきたつようなパンです。

お味は好みの分かれるところもありますが、ハーブがお嫌いでなければ、
いつもと違ったパンの香りも楽しめておいしいです。

レシピ:1.5欣分
  • 水         220cc
  • 強力粉      400g
  • 塩         5g
  • 砂糖       30g
  • スキムミルク  10g
  • イースト菌    5g
  • アニスシード     5g
  • オリーブオイル 30g


にほんブログ村 ライフスタイルブログ 心地よい暮らしへ にほんブログ村 ライフスタイルブログ ミニマルライフ(持たない暮らし)へ
読んでくださってありがとうございます。
ひと押しくださると嬉しいです。



comment 4 trackback 0
トラックバックURL
https://hyanry.blog.fc2.com/tb.php/584-8ea91147
トラックバック
コメント
アニスシード入りのパンかぁ~どんな香りなんだろ(^m^)
出来上がったパンも、外はパリっとなかはふっくらな感じが
良く伝わってくるね。
トマトのパスタなんかと一緒に食べたいなぁ♡
と、それよりも、ココリンちゃんの体の為にこんなパンを焼いてくれる
旦那様、私も欲しいわ~
(ってココリンちゃん体調悪いのかな?大丈夫?)

mia | 2011.08.29 10:00 | 編集
こんにちは♪
ご無沙汰してました。

アニスシード?初めて聞きました。
体に良さそうな美味しそうなパンですね。
ココリンさん、体調は大丈夫ですか?
風邪気味なのかな。お大事にしてくださいね。
優しい旦那様、いつも思いますがうらやましいです!!

それから
私事ですが、色々思うところもありブログやめてしまいました。
やめましたけど、こちらへはちょこちょこお邪魔させていただければ!!
と思っているのでこれからもよろしくお願いします☆
奈緒 | 2011.08.29 12:16 | 編集
こん^^

うまく言葉がみつからなくって・・説明できなくって(-_-;)
でもそうそうトマトソースのパスタとかと一緒に
食べるといい感じかも。トーストすると一層香りがたちま~す。

暑さが戻ったせいなのか、不調ぎみ・・。
や、歯の詰め物がとれたりetc・・・(;´Д`A ```
って病気じゃあないんだけどね・・。
でもこのパン、食欲でるんだよね~(笑)
ココリン | 2011.08.29 15:18 | 編集
わ~奈緒さん、お久しぶりです。
心配していたんですよ・・。ブログもリンクきれてしまっていたので、
どうされたのかと・・ほんと、ほんと良かった!
来てくださってありがとうございます^^
とっても嬉しいです。

アニスシード、私も全然しらなくって・・。
でも食欲をそそられる香りです♪
のんびりと過ごしていますが、病院が良いですw

奈緒さん、ぜひぜひまた遊びに来てくださいね。
楽しみにしています。
それと、別館サイトの方にコメントありがとうございました。
帰省中だったのでお返事遅くなってごめんなさいねm(_ _)m
ココリン | 2011.08.29 15:25 | 編集
管理者にだけ表示を許可する
 
back-to-top