心地良く、シンプルに*

我が家で使っているテフロンのフライパン、大、小２つの寿命が
そろそろ近づいてきたので、次こそは色々調べてから買おう！と
じっくり考えていた矢先、夫ちゃんから一言。
「欲しいフライパンを見つけた。セラミック層のフライパン！と」と言われ、
ぜひとも今使っているフライパンと違いを試したいと強く切望され、
買ったフライパンがコレ↓



京セラ　セラブリッドフライパン。
夫ちゃんが、「遠赤外線効果があって、熱伝導率が良い」「お手頃価格だ」
「中火以下で調理できるから省エネだ、お手入れ簡単だ」と、
もうそれはそれは写メをとってまで送ってきて、京セラさんのHP（コチラ→☆）を
私のPCに送ってきて「見て見て」とのたもう。

調理面の耐摩耗性試験50万回クリアされてセラミック層が剥がれにくく、
金属ヘラでも角の丸いものなら大丈夫だという。
「アルミの熱まわりの良さ」と「鉄のようなタフさ」を持つフライパンだそう。
天邪鬼な私は「ほんとかしら？」ってすぐにツッコミをいれたくなるのですが（笑）

正直言って、今までもテフロン加工されたフライパンも使う頻度も関係しますが、
それなりのお値段をだしても、定期的に交換せねば使っていくうちに表面が
はがれてくるのか、ひっつきやすくなりました。
使っていくうちの劣化を考えれば、そんなに何年も持つかどうか・・。
ある意味フライパンも消耗品だと思うところもあり、
長く使えるものとして考えて行き着いた先が「鉄のフライパン」でしたが、
ただ日々の私の使い勝手を考えればどうなのか？と
まだ思案中といったところもあって、週末はごはんを作ってくれる夫ちゃんの
たっての希望を取り入れて、２６センチのフライパンにしました。
価格もお手頃で、今回はセラミックに軍配があがったというわけです。



早々に今まで使っているフライパンとお肉の焼き比べをしました。
って、(￣Д￣;) ガーン
食べるのに夢中で画像を撮るのを忘れてしまったので、
おいしさが伝わらないのですが、確かに微妙ですが同じお肉なのに、
短時間で焼くことができ、遠赤外線効果なのか柔らかい感じがしました＾＾

そして、びわこふきんでも汚れがスルっと落ちる。
おそらく使い続けるうちにこの白い調理面は、
変色するだろうな～とは思います。調理面の黒いものもあったのですが、
夫ちゃんが「買うなら絶対に白やろ～」って頑固に言い続けたのですｗ。
もうたいそう満足した夫ちゃんです・・・が、ひょっとして、
本心は１回使ってみて満足だったのではないか？と察する私がいたり(；´Д`A ```

料理をしないダンナ様なら、自分一存で選ぶこともできるのですが、
なにゆえ我が家の夫ちゃん、料理も趣味なうえ、1人の時から使っている
中華鍋もそれはそれは、手入れをして大事に使い続けております。

ともに生活をしていると、そこは譲り合いもしながら、
楽しく暮らしていかねばと思いつつ、私は小さい方のフライパンを
自分好みで買ってやろう！と目論んでいるのです（笑）

+++
追記　2013/06/16

こちらのフライパンに関して。
後日のこちらの記事を読んでくだされば幸いです。
あくまでも使い出した当初の個人的感想を述べた記事です。
セラブリッドフライパンで検索して、たどり着かれた方も
いらっしゃるようですが、私はこちらの会社のまわしものでもありません。
お使いになられてご不満もおありの方もいらっしゃるかと思いますが、
尚、苦情に関しましては、当方受け付けておりませんので、
自己判断でお使いになられますようお願い申し上げます。<(_ _)>


こんなのもありました。

使い勝手がいいコンパクトサイズ。セラミックフライパンセーフパン　フライパン26cm

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