06.25
Thu

今年漬けた梅シロップ
梅を取り出してすでにもう頂いています^^
さっぱりして美味しい!
これだから梅シロップ作りはやめられない♪

梅シロップを漬けるようになって、
ざっと10年は経つでしょうか。
毎年同じ手順で漬けているようでも、
発酵してしまったというトラブルに見舞われたり。
それでも対処しながら、捨てることなく飲みきり。
梅も冷凍してから漬けたりしなかったり、
砂糖も種類を変えたりして出来上がりの味の違いを楽しみました。
結局冷凍せずに氷砂糖というオーソドックスな漬け方に落ち着いたというか。

IMG_20200625-5678.jpg

今年はコロナの影響で、
梅もぎに行けなかったのは残念ですが、
また来年のお楽しみとなりました。

+

年々、色々とめんどくさがりになり、
どこかしら手抜きをして済まそうと
よからぬ考えがでてきます。
梅シロップ作りは楽しめていますが、
なんでも手作り主義ではありません。

以前、丁寧な暮らしに憧れ、
自分の持っている力以上にはりきりすぎたりしました。
それで疲れちゃって疲れちゃって。(汗)
でも、「丁寧な暮らし」という言葉に惑わされず、
他人と比べず、自分の身の丈に合った、
無理をしない暮らしが心地よいのだと気づきました。
したいことはすればいいし、
したいけれど「今」はまだできそうにないと思えば、
その気になったときすればいい。
そんなふうに自分都合に考えれば、
気持ちもすーっとラクに。
無理して疲れた暮らしは楽しくない!

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 心地よい暮らしへ にほんブログ村 ライフスタイルブログ ミニマルライフ(持たない暮らし)へ
読んでくださってありがとうございます。
ひと押しくださると嬉しいです。



comment 6
コメント
無理をしない暮らし!これ大事ですよねぇ 50代になると無理がすぐ響くようになることを実感しています。
今後益々そうなのだろうな~

丁寧な心掛けは少しずつものさしのメモリを変えて、自分に合ったようにできるのが理想ですね。

梅シロップ、私もおいしく飲んでいます\(^o^)/
私は今年で3年目、まだまだひよっこですが
これからも続けていきたいです。
作ろうかな、と思えるようになったのはhasuさんのブログからだったので嬉しく思っています。
今、小梅ちゃんを飲み終わり、教えていただいた煮詰めたシロップを飲んでいます。
そして、瓶の中では3回目の梅が待機しています。
(*´艸`*)
きこ | 2020.06.25 16:11 | 編集
無理のない暮らしと丁寧な暮らし
結局 自分が居心地がよくなくてはダメですよね。
身の丈にあった居心地のよさをもとめた暮らしがいいですね。
ついつい周りばかり見回して忘れがちですが
自分主役で(笑)
どんぐりん | 2020.06.25 16:27 | 編集
このコメントは管理人のみ閲覧できます
| 2020.06.25 17:54 | 編集
きこさんへ

お返事が遅くなりすみません。

無理してでも頑張っちゃう時ってあると思うのですが、
う~ん、やっぱり無理しないで体を労りながらは大事かなと。

心がけとしては丁寧にですね、でも、
意識しすぎて、私は自己嫌悪に落ちいちゃいました。

梅シロップ、最高ですよね。
一度漬けると毎年この時期が楽しみになるんですよね。
私のブログで、っておっしゃっていただけて嬉しいです。
3回めの梅、出来上がりが楽しみですね。
煮詰めたシロップ、お味大丈夫でしたでしょ?
一瞬悲しくなりますが、なんとかなるものです^^
HASU* | 2020.06.26 15:22 | 編集
どんぐりんさんへ


お返事遅くなってごめんなさい。

そ、そうなんです、自分の居心地が悪くなっては
なんのこっちゃない、って感じで。
自分の手抜きと他人の丁寧さを比べて、
もっと頑張らないとって頑張りすぎて
自分を見失ってしまったりします。
どんぐりんさんのおっしゃるとおり、
自分主役!これ1番です! ( ´艸`)

HASU* | 2020.06.26 15:28 | 編集
鍵コメさんへ

鍵コメさん、今は心が落ち着かないでしょうに、
コメントくださりありがとうございます。
お返事おそくなりすみません。

これだけ頑張ったんだからって、
自分を労い、無理しない。
ここに行き着きました^^;

鍵コメさんにそう言っていただけると、
なんだか(/・ω・\)ハズカシイです。

鍵コメさんはずっとずっと頑張りすぎて、
本当によくぞここまでこられたと思います。
ここへきて光の道筋が見えてこの先、いい塩梅に
進んでいけたらいいなと思っています。

今年はコロナで予定していたところへも行けなかったりしましたしね。
私の紫陽花で良ければどうぞ楽しんでいってくださいまし^^

HASU* | 2020.06.26 15:32 | 編集
管理者にだけ表示を許可する
 
back-to-top