02.03
Sun

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節分ですね。
今日の晩ごはんは、
恵方巻きのところも多いのではないでしょうか。
近年多種多様になってきた恵方巻き。
お店の恵方巻き、食べてみたいと思いながら、
毎年、巻き巻きして頂いてます。
食べる分だけしか巻かないので、
食品ロス、ゼロです(笑)

しかしながら今年は、
まだまだ作る意欲が100%なくて。(汗)
恵方巻き買おうかと思ったりしましたが、
結局、自分で巻き巻きすることにしました。
けれど、かんぴょうだとか椎茸の甘煮など、
中に入れる具材を完全手抜きで、
恵方巻きセットなるものを買ってきました。
なのでただ海苔にごはんをのせて巻くだけというお手軽さ。
(これをアップしているのは夜中なので、まだ巻いていないので画像なしですが)


これまで-
どこか頑張りすぎずにと思いながらも、
献立のこととか、家事のこととか、
○○しなければ-
そんな思いに強く縛られていたかもしれません。なので、

気張らずにやっていこう と。


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