02.28
Wed

以前、出かける途中で見かけた
朝から行列していた卵やさん。
ずっと気になって気になって。

以前からTVでも紹介されていたようで。(後から知った)
そんなこととは露知らず。
平日だから空いていると思いきや、
すでに長蛇の行列でしたが売り切れる前にGET。
ストックはせずに入荷分だけの販売なので、
午前中で完売のこともあるそうで。

IMG_20180228-001-5946.jpg

魚介類、海藻、貝化石などを配合した飼料で
育てられた鶏の卵。

卵を割ってみるまではどんな感じがわかりません。
期待しつつも食べて見ないとわからないしという思いもありました。

なんと!おめでたいことに双子だ~!
なんとも濃いオレンジ色の黄身!

IMG_20180228-002-5947.jpg


とても弾力があって、箸でつまめました~!

IMG_20180228-003-5954.jpg


当然ながら、もうこれはまずは、
卵かけごはんでしょ! ってことで。
超濃厚です。今まで食べた卵のなかで・・・たぶん1位になったかな。
炊きたてのごはんに卵をかけて・・、もう最高!

IMG_20180228-004-5958.jpg


美味しかった卵、その名は- 寿雀卵
2パック購入しましたが、
他のお客さんは数パックまとめての方が多かったです。
きっと頼まれたり、おつかいものにしたりするのかな。

IMG_20180228-005-5944.jpg

私の地元でも有名な卵やさんもありますが、
全然濃厚さが違うのと臭みがない。
それとお値段も、たまごやさんの卵にしては、
求めやすい価格だなと思いました。
(購入したのは1パック354円)

美味しいものを食べると、心もお腹も大満足。
ちょっと遠いけれど、行った甲斐がありました。

目的はココではなかったので、
またその話は後日ということで-

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 心地よい暮らしへ にほんブログ村 ライフスタイルブログ ミニマルライフ(持たない暮らし)へ
読んでくださってありがとうございます。
ひと押しくださると嬉しいです。



comment 2
コメント
ほんと~ おいしそうですね!
卵がつやつやだわ(^^♪

日本の卵は安心でうれしいな。
駐在しているときは、パックを開けて割れていないかチェックが必須だったのでした。
味の以前の問題があるのって・・・

下の記事の「もものすけ」私も食べてみたいです!
皮を向いた写真はホント桃みたい(^^♪
いろいろな野菜が出回っていて、楽しいですよねぇ。
そして、旦那様のピーマン肉詰めに拍手を贈りまーす☆
きこ | 2018.03.01 15:34 | 編集
きこさんへ

今まで美味しいとウワサの卵やさんへは
足繁く通いましたが、
これは本当に弾力があって美味しかったです。

海外では卵の味以前の問題があったのですね。
それだけ大雑把なところがあるというか・・・。

もものすけって、ちょっと梨っぽい食感でもあって、
おすすめです~。
見かけたらぜひぜひ♪
うちは私が作るより、夫が作った方が手際がいいので、
夫が休みの時は任せっぱなしです(笑)
HASU* | 2018.03.01 20:51 | 編集
管理者にだけ表示を許可する
 
back-to-top