09.26
Sat

ふわふわオムライスや、
デミグラスソースを使ったオムライスも
美味しいと思うのだけど-

昔ながらのオムライスが好きです。

IMG_20150926-001-5948.jpg

添えものもなんにもなく貧相ですが(笑)

調味料も具材も超シンプル。
マッシュルームを入れたかったけれど、
なかったので、玉ねぎと鶏肉だけ。
味付けもケチャップと塩コショウだけ。


出来上がったオムライスに
ケチャップをかけるのですが-
ここだけ一工夫。

バターを溶かしてケチャップと水をいれて
フライパンで煮た
ソースをかけます。
ケチャップをかけるだけよりずっと旨々です♪

IMG_20150926-002-5951.jpg



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comment 6
コメント
こんにちは。

同感です♪
私も昔ながらのオムライスやナポリタンとか好きです。
そう言えば、最近作ってないので今日はオムライス作ろうかな~・・・
結構な大人ですが、ケチャップ味が大好きなので(笑)
Koto | 2015.09.26 12:00 | 編集
HASUさんこんにちは~♪
私も、実は昔ながらのオムライス大好きです♪
トロトロのオムライスも好きですが、別物というか・・
比較できない存在です。
昔ながらのものは玉子がしっかりしていて、ケチャップとのレトロな味わいがたまりませんよね^^
すーっごく美味しそうに出来ていますね。
ケチャップにバターを入れて・・というひと手間で、味も見た目もぐっと美味しくなりそうですね。
ひよこまめ | 2015.09.26 12:40 | 編集
Kotoさんへ

こんにちは。

Kotoさんも!?
ケチャップ味がお好きとのこと。
同じでーす! ナポリタン(私はイタリアンと呼ぶのですが)味
好きです~。素朴な味、ぜひぜひ久々に作ってくださいまし~。

HASU* | 2015.09.26 15:42 | 編集
ひよこまめさんへ

こんにちは。

ひよこまめさんも、このタイプの
オムライスが好きですか^^
そうですね、とろとろオムライスとは、
また別ものって感じですよね。
ケチャップにバターは、言うまでもなく、
本当に美味しいですよ。
カロリー気にしたら食べられませんが(笑)
夫にも超うけました。

HASU* | 2015.09.26 16:06 | 編集
HASUさん こんばんわ♪

美味しそうなオムライス~(^0^)/
お料理上手で羨ましいです。
私はとろとろオムライスはお腹が弱いので苦手で
しっかり焼いた卵のオムライスが
好きです。
ソースはひと手間かけると美味しくなるのですね♪
今までケチャップだけでしたが
今度 作ってみようと思います(^-^)
いつもありがとうございます☆
usa | 2015.09.26 19:06 | 編集
usaさんへ

こんばんは~。

いえいえいえ、苦手で、
しかもオムライスは夫の方が上手なの。
usaさんもしっかり焼いた卵のオムライスが好き!?
きゃ~仲間♪
うん、ケチャップね、騙されたと思って、
バターをいれて水をいれて煮立てたものを
かけると、すごくコクがあって美味しいですよ(*^^*)
ぜひぜひお試しあれ~。
HASU* | 2015.09.26 20:41 | 編集
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