08.21
Fri

子供の頃からところてんが好きでした。
ところてんといえば、おやつ感覚なのですが、
サラダに使ってみました。

タレは添付されていましたが、
使用せず作りました。
相変わらず、似たような味付けですが、
お酢でさっぱり。

IMG_20150820-001-4658.jpg


醬油、ごま油、お酢、大さじ1、
甜菜糖小さじ 1/2 胡麻をいれ、
(いつものごとく味を見ながら足したりしています)
細切りのきゅうり、人参、ちくわ、大葉と
ところてんを混ぜあわてできあがり。

IMG_20150820-002-4656.jpg


食物繊維たっぷりのところてん、
漬け込んで冷たく冷やしていただきます♪



++++++++++++++++++++++

次は-

ありふれた春雨サラダ。

お素麺に見えなくもなく、
ほぼメインぽくなってしまいました。


春雨、きゅうり、しめじ、ハム。

IMG_20150821-001-4666.jpg


中華風に・・といきたいところですが、
マヨネーズとお酢と甜菜糖と塩、胡椒少々。

IMG_20150821-002-4670.jpg


カラダが疲れているせいか、
食が細くなりました。
口当たりのいいものに、ついつい
手がでてしまいます。
ほんとは温かいものを食べたらいいのに、
と思うのですがどうもね。
早く、食欲の秋になればいいのに。



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comment 8
コメント
あら。。。

なんでかな、今年の夏はところてんを買うことを忘れていました。。。

ある時はこれでもかっ!!というくらい食べていたのにw

サラダにね~!なるほどです。
今から買ってみよう!
ゆうゆ | 2015.08.21 15:02 | 編集
ゆうゆさんへ

こんばんは。

あら、そうでしたか。
ところてん、ぜひぜひ夏の間に(笑)

そのまんまいただくもよし、
我が家はわけあって何かしらサラダを
毎日とることにしたのですが、ネタがなく^^;
ところてんまでサラダにしてみました。


HASU* | 2015.08.21 18:51 | 編集
ところてん、あの酸っぱいたれが苦手であまり食べないんですが
サラダに使うのはありかも!と思いました。

体にもよさそうだよね、ほんといつも参考になります。
ぎゅうすけ** | 2015.08.21 21:41 | 編集
ぎゅうちゃんへ

ところてん、苦手だったんだね。
添付されているタレ、独特だしね~。
自分好みで作る方がいいかも。
でも、酢全般が苦手なわけじゃないんでしょう?

ありきたりが続きますが、よろしくね<(_ _)>
HASU* | 2015.08.21 22:43 | 編集
ところてん使うのは思いつきませんでした。やってみたいです。絶対美味しいと思います。
春雨やクズきりなどこういう系の食材、大好きです。
いつも、ブログ拝見していて、まねっ子して作ってます。体に優しくて、疲れた体に染みてます!
桜プリン | 2015.08.21 23:19 | 編集
桜プリンさんへ

こんばんは。
予約記事が先になっちゃて、コメントのお返事が、
遅くなってごめんなさい。

ところてん、そのまんまももちろんつるんとして、
のどごしがよくって美味しいですが、
サラダ、意外といいですよ~。
私も春雨、くずきり系、大好きです~。
ぜひぜひ、ところてん、試してくださいね(*^^*)

読んでくださってありがとうございます。
HASU* | 2015.08.22 18:48 | 編集
HASUさんの「サラダシリーズ」毎回楽しみに拝見しています☆
野菜が食べたい病に今のところなっている夫がいるので、サラダや和物を作ることが多くなりました。
うちは海草を入れることも多いです。

暑い季節にはさっぱりとしたもの、ひんやりしたもの、喉越しが良いものが嬉しいですよね。
食が細くなってしまったご様子、体力のためにもタンパク質もとってくださいね!

でも、一番いいのは仕事から帰宅したら料理ができあがっていて”座るだけ”というのがご馳走ですね^^
きこ | 2015.08.24 15:32 | 編集
きこさんへ

目新しいサラダでもないのに、
見てくださると嬉しいです。
そうですね、きこさんのご主人は、
すっかり食生活が変わられましたよね。
海草サラダ、我が家も作るのですが、
あまりにもそのまんまーな画像だったので、
ボツにしたんです(笑)

のどごしがいいからと冷たいものばかり食べると、
秋口に体調を崩してしまいそう。
タンパク質、しっかり摂りたいと思います。
ありがとうございます。

ふふふ、もう「食べる人」が最高~です!
HASU* | 2015.08.24 16:30 | 編集
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