05.27
Tue
*ハンバーグ ピーマンと小ぶり玉ねぎ添え。

IMG_20140527-001-1150.jpg

ハンバーグはパン粉をまぶして焼いています。
メンチカツを作る感じですねー。
こんな発想は私にはなかったので新鮮でした。
食べた瞬間、パン粉の香ばしさとパリっとした
食感とジューシーさとで美味しかったです。

*キャベツときゅうりの胡麻油あえ

*パイナップルドレッシングのサラダ

IMG_20140527-002-1154.jpg

これはヒットでした。
デザート用に買ったパイン缶が少し残ったので、
小さくパイナップルを潰して、オリーブオイルと
マジックソルトとレモン汁をあわせたもの。
パイナップルはなめらかにするよりも食感が楽しめました。

+++++

今日は忙しかった~おまけに嫌いなアイロンがけが
たまってしまって、後回しにした自分の服は、
超いい加減にあてるという始末^^;
そうそう、無印のアイロンなんですけれど慣れました(笑)
頻繁にアイロンスタンドに戻すという作業は
必須ですが、水漏れがほとんどなくなりました。
やはり温度が下がるとだめみたい。

それで、休みだったが晩ご飯を作ってくれました。
(キャベツときゅうりの胡麻油のみ私)
あはは、、私より創意工夫があります。
でも人に作ってもらったご飯、やっぱり美味しいです。
実家に居る時、母が作ってくれたご飯、
当たり前のように思っていましたが、
自分で作らなければならなくなると、
そのありがたみがしみじみ感じます。
感謝。



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comment 8
コメント
旦那さまの作られたハンバーグ、美味しそう~♡
小さなたまねぎが添えてあって、レストランで出てくるお料理みたいです^^

そうですよね、自分で作るようになって、
お母さんのありがたみをしみじみと感じるようになりました。
作ってもらったごはんってやっぱり美味しいですよね^^

ありがとう、そんな一言があるだけで
また頑張ってつくろうって思えます^^
UKO | 2014.05.27 15:59 | 編集
UKOさんへ

こんばんは~。
うちの夫にUKOさんのお言葉伝えます~。
そしたらもっともっと作ってくれるかも(笑)

そうなんですよね、、母のありがたみ、
今になってひしひしと感じます。
となると、自分も心をこめて作って、
家族にたべてもらいたいですよね。

私はUKOさんみたいにこまめに色々つくらないので、
UKOさんのところへいくと、がんばろう~って
思うんですけれど、なかなかついてけない状態です^^;
でもやる気パワーは頂いて帰っておりますw
ココリン | 2014.05.27 20:06 | 編集
パイナップルをドレッシングに!!
なるほど!!
それは思いつきませんでした。

息子は毎朝パイナップルを食べるという
パイナップル好きです。
なので、缶詰ではないのですが我が家には
カットパインが常時あります、
今度このパイナップルでドレッシング作ってみたいと思います。
ご主人様、すごいです~~
ゆうゆ | 2014.05.27 21:14 | 編集
こんばんは。(^ ^)

とっても美味しそうなハンバーグ!!
今度、私も パン粉をまぶして 焼いてみようっと!

ご主人様は、本当に お料理がお上手なんですね。
羨ましい〜です。

私は、作って貰った事は、あまり無いので…
何にもしなくて良い日が、一日でもあったらいいなぁ〜と、
憧れます。

パイナップルのドレッシングも、美味しそう!!
是非、作ってみようと思います。(*^^*)

mio | 2014.05.27 21:31 | 編集
お料理好きのダンナ様、やっぱり素敵ですね~*
ハンバーグにパン粉をまぶして焼く。。それ美味しそうですね、次やるときに
やってみたいです。

たくさんのばら、綺麗でした。目の保養をさせてもらいました。
| 2014.05.27 22:19 | 編集
ゆうゆさんへ

残りものが大活躍しましたー。
個人的には食感が残るくらいの方がいいなと
思っているんですけれど^^

息子くん、毎朝パイナップルを食べるのですか。
缶詰よちやっぱりおいしいですよね。
カットパインがあるならぜひぜひ。
分量とか適当に作っているようですが、
意外とそれが美味しいです、、って
嫁の立場がないですが(笑)

ココリン | 2014.05.27 22:46 | 編集
mioさんへ

こんばんは。

パン粉、これはちょっと意外でした。
今までにない感じでサクサクして美味しかったです~。
夫は学生時代から1人暮らしだったので、
自分であれこれキッチンにたつのが好きなんです。
なので、嫁の私はますますグウタラになり気味(笑)
ラクさせてもらいました。。

パイナップルドレッシングはいけますよ~。
少しだけドレッシング作るのにもいいかもです。

ココリン | 2014.05.27 22:54 | 編集
ぎゅうすけさんへ

・・だよね?^^; 

作ってもらったら、次はガンバローと思っちゃいます。
パン粉をまぶすの、これ一度お試ししてみてくださいな~。

薔薇、見てくださってありがとうございます。
春のおすそ分けができて良かったです♪
ココリン | 2014.05.27 23:15 | 編集
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