05.29
Sat
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食パンとフランスパン

我が家はHBがないのと、まだニーダーにするかHBにするか決まらなくて、
(過去記事は→コチラ
手でこねて、 アルタイト食パン型を使っています。
こんな感じ→



            


私は、大雑把だから別に気にしないのですが、
夫ちゃんが、真四角の食パンにこだわってあれこれやっています。
片側がへこんでいたり、なかなか自分で納得がいかなかったりと・・・・。


pan.jpg


フランスパンは、出来上がった時のパリ、パリって音がするのが好きです。
また、夜中に作ったのに誘惑に負けて食べている我が家です(笑)


最近、冷蔵庫にはいるスペースがなく、低温発酵のパン(作り方は→コチラ)を作っていないので、
朝、出来たてを食べられないので、やはり私は、HBが欲しいなあと思うわけなのです。


小麦粉の種類が増えて容器が増えたりして、
収納をあれこれ考え、右往左往したりして、
とりあえず置いたら、使い勝手が悪く、
見直しを考えなければと思いながら、ズルズルと。
時間もあるのに、なぜか、仕事をしていた時の方が上手く時間を
やりくりしていたような気もします。
いつでも時間があると思うと、いけませんね。
すっきりしたら、また恥ずかしながらもお披露目したいと思います。







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コメント
おはようございます~^0^
あっ!記事見て思い出した。。。
我が家のホームベーカリー
最近動いていない、、、、(汗)
後で嫁ちゃんをお仕置きせねば(爆)
りおのすけ | 2010.05.29 09:24 | 編集
綺麗に焼きあがった食パンをいただけるって幸せよ♪
御主人はもう趣味を通り越してプロではないですか?
こだわると小麦粉に始まり食材全てにそれを求めるようになるんですね。
確かにそれではココリンちゃんが収納に悩むのもわかります(*^_^*)
う~~んココリンちゃん家の食パン食べたくなるなぁ♪
8787☆
のほほん | 2010.05.29 16:22 | 編集
りおのすけさんへ

りおのすけさんのところ、
HBお持ちでしたもんね♪
いいなあ~^^
ぜひぜひ活躍させてくださいな~。

ラーメン弁当、我が家で話に花が
咲きました( ̄▽ ̄)

ココリン | 2010.05.29 22:57 | 編集
のほほんさんへ

いえ、まだまだ半人前です(^^;)
そうなんですよ~、だからといって
全て容器に移すわけにはいかないので、
困ったちゃんになっています。
2人家族なのに一度にたくさん出来上がると
大変。なのでのほほんさんのところに
おすそわけ~はい~ど~ぞ^^

ドライブ楽しまれたでしょうか?
ココリン | 2010.05.29 23:01 | 編集
ご主人のパン作り、相変わらず素晴らしい腕前ですねー!
夜中に食べるのは危険とわかっていつつも、
こんなに美味しそうなパンが焼けてしまったら、
味見しないわけには行かないですよね=♪
Apfel | 2010.05.29 23:21 | 編集
Apfelさんへ

お誉めのオコトバを励みに
精進に努めさせます(笑)
翌朝用と思っていても、
焼きたての味をと・・ついつい手が
のびてしましますw
これでダイエットなどというなんて
おこがましいのですが、やはり、
気にしつつです(ーー;)
ココリン | 2010.05.30 13:16 | 編集
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