12.25
Tue
3連休いかがお過ごしでしたでしょうか?
今日はクリスマスですが、日曜日だった昨夜のイブに
家族や友人と一緒に過ごされた方も多いのではないかと思います。

クリスマスケーキ、昨年のリベンジと夫ちゃんは、
今年も焼く気満々でした。が、買い物に行ったのが
遅い時間だったせいか・・苺がない!ない!ない!
ものすごーくテンションが下がって、他の果物でも良いよ~って
ことになると、夫ちゃんの気持ちもだだ下がりになり、スポンジケーキも、
焼かずに出来合いのものを買って、デコレーションだけにしようかと、
ほぼ決まりかけていました。
が、なんてことでしょう・・・ショートケーキが安くなっているのを
見つけて一言「クリスマスはこれにしない?」って^^;
また美味しそうな苺が手に入った時に、あらためて作るから。
ということになってしまった、我が家の今年のケーキ。

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(笑)2人で食べました^^;

平日は夜が遅いこともあり、野菜中心で量もぐっと少しなので、
この連休のメニューは、夫主導のもと。
第1日目は、お義母さんが送ってくださった
贅沢なお肉を鉄板焼きでいただきました。 (お肉ということでがっついて画像撮り忘れ)

2日目は、夫ちゃん手作りのピザ。

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ありあわせの具材だけでしたが、生地を捏ねてちゃちゃっと
焼いてくれました。こういう手際の良さは見習いたいと思っているのですが、
私はこういうのは苦手です^^;

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唐揚げ・・でなくフライドチキン風にできました。

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イブの昨夜は、チーズフォンデュ。

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でも、専用の鍋は持っていませんが、
チョコフォンデュの時に使ったコレが役に立ちました。

フランスパンもこうやって食べると旨々。

P1040986.jpg

牛乳でなく白ワインをいれました。
最初チーズが固くてどうなるかしらんと思いましたが、
温まってきてトローリいい具合になりました(*^^*)

P1040983.jpg

豪華なお食事でもなければ、おしゃれなテーブルコーディネートも
できていない食卓ですが、ふだん一緒に食事をすることがなくなって、
久々にゆっくりと楽しむことができました。

+++++

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