10.31
Mon

冬支度を始めました。

扇風機を片付け、代わりにストーブをだし、
いつでもつけられるように準備。
我が家は衣替え作業がなくなりましたが、
不要なものはないか、
クローゼットや引き出しの中を見直し。
やはり着られないものは、
少なからずでてくるものですね。

+

昨日は、ハロウィンの前日ですが、
休日の夫がネットでみつけたブログのレシピで
作ってくれました。

かぼちゃとひき肉のマカロニグラタン

IMG_20161031-001-7421.jpg


レシピではベーコンをいれるのですが、
なくてシャウエッセンで代用。
ドライパセリもないのでアクセントが足らずですが、
潰したグラタンが入ったグラタン
かぼちゃの風味もして美味しかった~。


マカロニグラタンに醬油と味醂と砂糖で
味付けした甘辛いひき肉をのせるという発想が
なかったのですが、これはイイなと思いました。


飾りのかぼちゃもホクホクでお腹いっぱい~。

IMG_20161031-002-7424.jpg

夫に感謝です。

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参考にしたサイト
含み笑いのカフェごはん『syunkon』 
レシピの記事はこちらです。
全行程が書かれていてわかりやすいです。
うちの夫が作ったのよりずっとオサレです~。


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