04.21
Tue

高野豆腐-

高野豆腐の含め煮やお味噌汁の具にいれたり、
唐揚げにしたり、粉豆腐をカレーに入れたりして、
積極的に取り入れたい食材です。

最近ツボなのが、高野豆腐の豚バラ巻き。

IMG_20150421-7484.jpg

参考にしたレシピはコチラ。
Cpicon なんちゃってステーキ✾高野豆腐の肉巻き by 腹の上のポニョポニョ

私は、高野豆腐とチーズと大葉を
お肉で巻いています。
水分がでるのでソースとしてかけています。
(高野豆腐を戻して絞らないのがミソなのかしらねー)


高野豆腐をあまり好まない夫も、
たくさん食べてくれます。
ダイエットにもいいですが、
時短で、お財布に優しい料理です。





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