04.16
Thu

生活感がたっぷりでている
我が家の冷蔵庫ですが-

冷蔵庫の電気代の節約ということで、
冷蔵庫は全体の7割以下(冷蔵効率を高めるため)、
冷凍庫はギッシリ(冷却効率が良い)
を頭の隅っこにおいています。

が、週1の買い物したての時、
心と時間の余裕がある時、
俄然張り切って常備菜を作ったりすると、
ギッシリとなりますが-
毎日、その日調理する分だけ買うスタイルではないので、
1週間の食材分を消費しながらなわけで。
見た目はすっきりしませんが、
野菜も包んで日持ちさせるようにしたり。

IMG_20150416-001-7089.jpg

昨年の冬~今、根菜類をベランダで保管しています。
(玉葱とか吊るせないので、袋に保管です)
おうちの中より冷たいので日持ちします。
夏場は無理だけれど、なかなかいい保存場所です。


+

ちょこちょこ買いとまとめ買い-
どちらがいいか、どちらが自分にあうか、
思われたこともある方も多いと思います。
私は、時間的なこともありますが、
ちょこちょこ買いだと、
必要なモノだけを買うつもりが、
「だけ」ですまなくなるので、
まとめ買いで落ち着いています。

今後の課題と言い続けていますが-
アバウトで計画性のない献立なので、
最後の方は何か足らずがでたりしますが、
使い切ってムダのないように。
そして- 
過不足ない暮らしをしていきたいです。




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