03.06
Sun
モラタメさんで、共立食品株式会社さん (HPはコチラ)の
『手づくりパンセット』が当たりました~^^ しかもこんなにたくさん!

DSCF6871.jpg

米の粉、北海道産強力粉 みのりの丘、ドライイースト、製菓用フルーツビッツ、
カスタードクリームパウダー、アルミカップ(12個)
こんなに揃っていたら、至れり尽くせりです。すぐにでも作れますね^^

当選した私以上に興味津々な我が家の夫ちゃん、
『北海道産強力粉 みのりの丘』を見るなり「これ、気になっていたんだよね~」と(;´▽`A``
いえいえ、今回は私が当選したモノですから~!
セットですし~、材料は揃ってるし~^^ 面倒なことは一切な~し( ̄▽ ̄)

みのりの丘強力粉と米の粉とフルーツビッツを使って、
フルーツビッツ入りの白パンを焼いてみました。
komeko1.jpg
画像はイマイチですが、フルーツビッツはたっぷりはいっているんですよ~。
なんだか1種類しか見あたらないのですが、切り口がマズかったですね(ーー;)
でもちゃんとレーズンややマンゴ、パパイヤ、アプリコット、パイン、りんごなどが入っています。
ふっくら感もあり思ったより甘くなくて、菓子パンという感覚ではなく、
バターをつけて頂いてもとってもおいしかったです^^

もう一つはいつもは薄力粉で作るパウンドケーキを
このみのりの丘強力粉とフルーツビッツを入れて焼きました。
今回は砂糖とトレハロース(人工甘味料ではない、砂糖と同様の天然糖質で、
素材本来の美味しさを保つことができるそうです)を半々に使いました。

komeko2.jpg

ただ残念な事に、生地が柔らかかったため、フルーツビッツが底に落ちてしまい、
ご覧の通り、下の方に溜まってしまいました(^^;;;
次は・・リベンジ!あるのみ!
本当は日をおいてから食べた方が良いと思いますが、
早々に味見をしましたが、ほどよい甘さに仕上がって大満足です^^

今回使用しなかった、カスタードクリームパウダーは、
牛乳を混ぜるだけで美味しいカスタードクリームが作れるそうなので、
とても気になる商品です。これはまた後日・・ということで♪

モラタメさん、共立食品さんどうもありがとうございました。 


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