02.11
Thu
昨日、紅茶のパウンドケーキ(ミルクティー)を作ってみました。

DSCF0278_convert_20100211134714.jpg


私はケーキはほとんど作ったことがなく、我が家ではケーキとかパンを作るのが好きな夫ちゃんが色々作ります。
なので、気がむいた時しかつくりません。っていうか、お菓子作りはほとんどしません。
パパっととりかかれないのです。(;^_^A
今日は作ろうっていう気合いっていうんでしょうか、勢いがなくてはだめなんです。
夫ちゃんは、夜遅くからでも思いついたら作ったりしていますが.......。

このパウンドケーキはバターは使わずサラダ油で作ったので軽い仕上がりですが、少し焼きすぎちゃったせいか、外側が固めにしあがってしまいましたが、ミルクティーの香りがほんのりとして食べやすいです。



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