09.10
Sun

オイシックスを利用するようになって感じたこと-

時々、「え!?これだけ?」みたいな(笑)、
予想に反して量が少ないと感じるものがあります。
が、概ね今のところ、満足しています。
入会する前に懸念していた食費ですが、
注文するにあたって献立が計画的になったことで、
想像していたほどのアップにならず。
(今は送料無料期間が続いているのもありますが)
確かに野菜ひとつとっても、スーパーで購入していたものより、
高いものもあります。今はまだ商品そのものを
お試ししたいと思う気持ちが強いので、
ちょっと高いと感じるものもありますが、
それも承知の上で、購入している部分もあります。

先日記事にした人参に引き続き、
届いた泥付きの蓮根。
こんなに泥がついた蓮根は初めてかも。

いつもと同じようにきんぴらにしたのですが、
シャキシャキのもちもちでびっくりしました。

IMG_20170906-3709.jpg

蓮根なんてそう大差はないだろうと思っていました。
が、本当に美味しいと思います。
たかが蓮根、されど蓮根。

+ 

でもね、やっぱりラクに流れやすくなったのも一理あります。
これまでは買わなかった半調理品とか時々、
手がでるようになってしまいました。
忙しさもあったり職場のゴタゴタもあって、
精神的にまいっている時は助かります。
今は子供のようですが、会社の手前まで行くと、
くるりと背を向けたくなるので(;´д`)
ま、それもそのうち収束すると時間がたーっぷりできて、
自分で一から調理することも増えるでしょうし(笑)
イロイロと決断の時がきている気がします。




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comment 2
08.15
Tue

お盆中ですが、私の住む町では、
ぱっとしないお天気が続いております。
相変わらず傘が手放せなくて、
8月ではなくて6月の梅雨じゃね?って思うほどです。
お盆ということもあって、仕事もバタバタせずほっとしています。

+

元々お料理が好きでたまらないわけでもないし、
家事の中で言うなら、お料理よりお掃除の方が好き。
そのうえレパートリーも少ないので、
ワンパターン化になりやすいです。
それでも、ちょっと頑張る気力が多い時は、
私なりに頑張ってみることもあります。
が、そこには手の混んだものが並ぶことはなく、
いかに簡単にいかに手短にできるか、と、
ややこしいプロセスのないものが主流。
昨日のブログにも書いたとおり、
自分が知らない食材・・とくに野菜などは、
手をだすこともなく知らないままということも多く。
なのでオイシックスに入会したことで、
初めての野菜であっても、
最初からカゴに入っていたら、
食べてみよっかな、って思うことも。

おかひじきもそのひとつ。
名前は耳にしたことがありますが、
実際に手にすることもありませんでした。

今だから-
今だから言えるのですが、
数少ない私の料理記事のなかに、
人参を使った常備菜とかアップしています。
ですが、本音を言うと、大好きな野菜ではありません。
苦手とまではいかなくても、
好んで食べていたわけではなく。
子供の頃、残すことを許されていなかったこともありますが、
嫌いだから残すということもありませんでした。
でも、好きな野菜として名前を挙げられることはない、そんな存在でした。
栄養を考えると食べたい食材だし、食材としては欠かせない。
そんな生半可な理由で食べていたといっても過言ではなく(笑)

で、オイシックスの食材の中のおかひじき
お試しセットの時に初めて食べました。
その時は酢の物で。
で、今回は人参とおかひじきのきんぴらにしてみました。
お醤油、お砂糖、お酢、胡麻油で味付け。
夫にも好評でした。

オイシックスの人参、確かに甘いんです。
人参臭さがないから食べやすい。口コミどおり。
人参なんて大差ないと思っていましたが、
嫌い、またはそんなに好きじゃない人にとっては、
人参嫌いが克服できるんじゃないか?って思いました。

IMG_20170814-3462.jpg

おかひじきの栄養素を調べると、
美肌効果もありそうだし、
人参とともにカロテンも豊富なので、
こちらも進んで食べたい食材となりました。


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comment 4
08.14
Mon

今はネットでレシピ検索もできますが、
親がしていたのを見よう見まねで、
適当に作っている料理ってあるかと思います。
肉じゃがやひじきや切り干し大根のような煮物などが
多いのですが、ハンバーグもその中のひとつです。
合い挽き肉も適当な量、入れる調味料も目分量。
それでもそれなりにできます。
時々、お店のビックリ○ンキー風ハンバーグとか見つけると、
やってみたりするものの、何も見ないで適当に作る、
いつもの自己流のハンバーグに落ち着いたり。
なので、ハンバーグの「タネ」は、
自分で合挽き肉を買って手捏ねするのものと
思っていました。
思っていました-
と過去形なのは、
初めてハンバーグの「タネ」を使ったんです~。

少し話しは遡りますが-
実は先日オイシックスのお試しセットが気に入って、
本当必要なの?と自問自答色々考えた末、入会することに。
食材の新鮮さは勿論なのですが、
配達日や時間の変更可能ができること、
一応セットのものが届くけれど、
それも要らないものは削ったりできること、他のものを増やしたり、
と自由設定できるからも決め手になったかも。
あとは、自分の作る料理に使う食材も、
冒険心が少なくなって、同じ食材に偏っているので、
知らない野菜が入っていたりすると、
食べたことがない味を知ったり、
お料理の幅を広げるという意味でもいいかな~と。
昔、利用していた宅配だと、選ぶのは自分だから、
作ったことがない食材は絶対に買わなかったし、
スーパーで購入との差がそれほどなく、
ただ宅配してくれるというメリットだけだったので。

で、夫が、「大人の粗挽きハンバーグのタネ」なるものを見つけ購入。
正直最初は、ただ成形して焼くだけの「タネ」に、
それほど期待もありませんでした。
捏ねる作業も省くということに、
ほんとにそんなに手抜きしていいのかい?みたいな思いもよぎりました。

生まれて初めて、ハンバーグのタネを購入しましたが-
びっくりしました。
ただ成形して普通に焼いただけなのに、
お店のハンバーグみたいにとてもふっくらしていて、
柔らかで美味しい~。ちょっと感激しました。

IMG_20170814-3454.jpg

付け合せは人参のグラッセとサラダだけ。
ハンバーグソースは大根おろしソース。
先日ブロ友さんのところで拝見したとうもろこしごはん。
恥かしながら、とうもろこしごはんは初めてでしたが、
すごく気に入っちゃいました。

ハンバーグのタネ。
やはり捏ねる作業がないので帰宅後、
バタバタせずに調理にとりかかることもできました。
時間があるときにハンバーグを多めに焼いて、
冷凍保存すれば時短ということでは解消します。
けれど、いつもの我が家の味もいいのだけれど、
たまに「違う味」というのも刺激になっていいなと、
今更ながら感じました。
ラクすることばかりに逃げてもいけないけれど、
昨日の市販の調味料など、
全て否定的に考えるのでなく、
うまく使って暮らしやすくするのもいいのかなと思いました。

でも、本当に粗挽きハンバーグのタネ、美味しかった~。


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comment 2
07.30
Sun

数年前に食材の宅配をやめました。
色々理由はあったのですが、ひとつには、
勤めをやめていたのに惰性で続けていたこともあって、
やっと重い腰があがって退会することになりました。
それから、また仕事を始め、
色々な宅配も気になりつつ、
それほど積極的にもなっていませんでした。

よそのブロガーさんのところで、
オイシックスのお試しセットを見て、
ちょっと気になってお試しセットを購入しました。

IMG_20170730-001-3257.jpg

注文するタイミングによって内容が変わったりするのか、
入っていると思っていたものが入ってなかったのですが、
購入された方のお声どおり、お得感満載でした。

いつも我が家がスーパーで購入している野菜と比べても、
確かにモノは良いなぁ、新鮮だなぁというのが第一印象でした。
実際、食べたトマトも甘くてオクラもあれ、いつものと違う(笑)
ってな感じで、ワクワク。

献立も考えなくていいKit Oisix

こちらは「ジューシーそぼろと野菜のビビンバ」と
「小ねぎとのり、豆腐の歓呼奥風スープ」
使い切りの食材がセットになっています。

IMG_20170730-002-3261.jpg

仕事だった昨日、残業になったので
夫が作ってくれました。
料理手順も写真いりなのでわかりやすいです。
温泉卵もついていて美味しかったです~。

IMG_20170730-003-3270.jpg

Kit Oisix
昨日は、私自身が作ったわけではありませんが、
こういう全て揃ったもの、無駄がなくて、
時間がないとき手っ取り早くできるのは便利だなと思いました。
決して安い金額ではないので、毎日利用はできないですが、
献立を考えることもシンドイ時、疲れて帰ってきた時、
こういうのを利用するのもありなのかなと。
これまで頑なにこういうのはちょっと・・・と
マイナスなイメージを持っていました。
けれど、考え方を変えてみると、
ぽっきり食材だからこそ無駄にならないし、
食べてみたい料理、自分じゃ思いつかなかった料理を
試す機会にもなるかなぁと思ったりもしました。

といっても入会するかどうか決定したわけではなくて-
野菜もいつものスーパーで購入するよりは割高です。
けれどお試しセットの野菜を見ても、
新鮮さと質の良いのはわかります。
添加物、安心、安全な食材ということを考えると、
それなりのお値段がするということなんでしょうね。

おいしっくすくらぶに入会しなくても、
利用はできますが送料が高いです。
入会しても送料無料ではありません(金額によりますが)、
金額に応じて送料が安くなります。
でも、毎週購入する必要がない、キャンセルが可能。
すきな曜日、時間帯に受け取れるということは、
かなり魅力的で、利用しやすい気がしました。
ふだんの買い物のサブとして、
再び宅配利用をしてもいいかなぁ~って
思わせるような品揃えがあったりして
じっくり考えてみたいなぁと思わせてくれる
オイシックスでした。


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