11.12
Wed

消化促進作用、去痰作用がある
アニスシードを使ったクッキーを焼きました。
シナモンも加えました。

型抜きしたて。

IMG_20141112-001-8348.jpg


焼き上がりはさっくりと。

IMG_20141112-002-8353.jpg



++

以前、風邪を引いた時、私の体調を慮って、
夫がアニスシードいりの食パンを焼いてくれました。
その時に初めてアニスシードというハーブを知りました。
パンやお菓子にいれるとスパイシーな香りがして、
食欲増進効果があるのも頷けます。

健康診断が迫っているので、
甘いものを控えているのですが、
完全にシャットアウトするのはストレスがたまります。
なので、少しは食べてイライラ防止に(笑)






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